2019.12.04

しもほうやのラーメンスープ作り（調理）

寒い時期になると、献立に取り入れる子どもに人気のメニュー！ 子ども達が大好きなラーメンです。 今回そのラーメンのスープ作りを少し紹介します。 豚骨と鶏ガラを一度茹でてアクと血合いを取り除きます。 キャベツ・人参・玉葱と一 […]