寒い時期になると、献立に取り入れる子どもに人気のメニュー！

子ども達が大好きなラーメンです。

今回そのラーメンのスープ作りを少し紹介します。

豚骨と鶏ガラを一度茹でてアクと血合いを取り除きます。

キャベツ・人参・玉葱と一緒に鍋に入れて、スープを作ります。

お肉と野菜のうまみが、ぎゅっとつまったおいしいラーメンのスープになるのです。